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【新闻】胡定寰转基因评审应在电视上公开荸荠

发布时间:2020-10-19 04:39:30 阅读: 来源:热压机厂家

胡定寰:转基因评审应在电视上公开

距中国三个转基因主粮作物安全证书到期日(8月17日)时隔一个多月,有关转基因主粮商业化的讨论仍未平息。更大的争议则来源于对于转基因技术和作物安全性的质疑,虽然有关安全性的说法在主流科学界已基本达成共识。

中国农科院农业经济与发展研究所胡定寰博士9月中旬在接受吾谷网采访时表示,讨论有关转基因的安全问题,要从转入基因是好还是坏开始,这个是根本问题。要把转基因的手段和结果分开来看。

胡定寰认为,转基因是一种手段和工具,好坏不在于其本身,而在于使用的人。

公众对于转基因安全性的质疑和担心,在很大程度上是因为有关部门对“转基因”相关信息的披露和宣传不到位。要把可以公开的信息和数据公开和宣传,不仅仅是挂到网站上,尤其对于转基因评审等,更要在电视上公开。

转基因手段育种是一种科技革命

胡定寰认为,转基因是一种现代化的育种手段,建立在基因科学的基础上。

通过转移基因的方式来改变植物和动物的部分特性,是育种手段上的一种革命,这种方式的出现是和科技进步和市场需求紧密联系起来的。没有需求,也不可能出现这种手段。

“品种改良是我们老祖宗8000年前就开始做的事情,把野生的水稻培育成吃的粮食,粮食和野生稻存在很大差异。”胡定寰表示,“从方法论来说,最初的育种方法就是在野生稻中选择生产能力更加高,品质更加好的稻种进行扩繁。后来人们发现不同品种植物的花粉进行受精,有可能会产生不同结果的植物,这一发现,使得培育新品种的速度更快。

在胡定寰看来,以往新品种的培育和品种改良所需要的时间长,很难达到预定目标。

“现在全球有70亿人口,中国有13.5亿人口,到2050年全球人口将增加到90亿,如果说我们的水稻还是用过去传统方法育种,快速提高产量,满足不断增加人口的需求就很困难。”胡定寰称。

胡定寰认为,转基因技术是一种科技的革命,转基因本身仅仅是一个工具或手段,关键是看人们怎么使用它。

“如果说一辆车把一个无辜的人撞死了,这是错在车本身,还是错在开车的人身上?”胡定寰表示,“我非常认可那些研究社会、心理和道德的学者有关于转基因的观点,他们都是考虑非常深远问题的人,我自己也非常赞同他们的一些想法。但我觉得育种、品种改良的工具和道德本身不会发生冲突。”

胡定寰认为,转基因技术作为手段可以做好事,也可以做坏事。一是看掌握在什么人手里;二是看怎么用。要有严格的法律和严格的标准,来对转基因手段的应用进行控制。

用转基因手段对水稻进行育种有两个目的,一是增加产量,满足人口增长的需求;二是改善水稻的品质,特别是口感和营养,满足消费者更多的需求。

胡定寰表示,如果用传统的方式育种,因为手段的限制给人来带来的不良的后果很小,几乎是零,而采用转基因手段育种存在一定的风险,有可能把一些有害于人类的基因材料转到水稻上。关键是科学研究人员对于这段基因和基因转移后产生后果的研究是否充分。同时,也涉及科学家本身的道德问题。

“如果经过严格实验证明和研究,能够确定我们往水稻转移的基因不会损害人体的健康,仅是增加了产量,或提高品质的话,那这就应该支持。”胡定寰称。

他认为,由于科技知识普及不足,或者缺乏有效的途径,到目前为止,很多中国的消费者,对于转基因技术及食品不甚了解。政府应该做的事情有两方面,一方面普及转基因的科普知识,第二是制定严格的法律和法规,以及检测制度。明确哪些基因是有危害的,哪些是不准使用的。这样信息越公开,百姓了解越充分越容易接受。

“现在有很多企业基于人们关心转基因和非转基因的问题,他们在消费者不甚了解的基础上做一些商业性的宣传,而有些宣传属于误导。比如,企业宣传他们的某个产品是非转基因的,容易给别人误导,让人们认为‘非转基因是好的,转基因是不好的’。”胡定寰称。

做好科普转基因评审要在电视公开

“我发现,现在很多的关于转基因和非转基因好与不好的争论有一个关键影响因素,就是有关转基因的知识还没有得到普及。”胡定寰表示,“如果普及了,政府在所有的可公开的评审数据和结果都公开宣传推广了,我想对转基因食品,老百姓的感受会越来越客观。”有人可以选择吃转基因的食品,有人可以选择吃不转基因食品。

胡定寰认为,政府需要做一件工作,就是转基因知识的普及。

其实,对中国的百姓而言,当对一种新生食物分不清有益还是有害的时候,往往会采取一种保守的做法,就是选择原来的原始食物。其实,对转基因食物同样如此。

胡定寰举了一个例子:

他家有个保姆,有一天保姆说:胡老师,家里的油用完了。是买转基因的油,还是买非转基因的油?

胡定寰问:是转基因的油好,还是非转基因的油好?

保姆回答:肯定是不转基因的油好。

胡定寰又问:转基因的油贵,还是不转基因的油贵?

保姆说:转基因的油很贵,不转基因的油很便宜。

胡定寰叮嘱说:请你就帮我买转基因的油吧!

“为什么要让保姆买转基因的油?到现在我已经吃了10多年的转基因油,我还是胡定寰,没有变成张定寰。”胡定寰笑称,“我拿自己做个试验,看我吃转基因油能不能活到80岁。”

胡定寰认为,转基因食品的危害与不危害,结论不能下得太早。关键取决于,科学界对于基因技术研究的深度和广度。

“转基因产品的好与坏,能不能食用,就看是用什么样的基因转进去,这样的基因在整个基因组上的结构会不会破坏整个基因组合的结构。这一点我们还需要长时间的实验和观察,我觉得这非常必要。”胡定寰称。

对于转基因主粮商业化的问题,胡定寰认为,关键是必须百分之百安全。

消费者没有手段自己检查食品中基因的好坏,胡定寰表示,所以对转基因食品的评审的过程非常重要。特别是评审专家的选择,需要有真才实学的、严峻的、公正无私的科学家。当中不能有任何一点差错,特别是不会受利益集团的影响,譬如小恩小惠。“我们需要的是有良心的科学家,或者说科学家的良心”。

“目前,中国的道德规范并不好。好多评审材料,被塞点钱就通过了,这样的“科学家”不在少数。因此,基因食品的审核需要更加公开透明,甚至评审可以通过电视向全国公开。”胡定寰称。(吾谷网 姜海锋/文)

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