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【消息】孕妇可以吃酸辣粉吗怀孕后可以吃酸辣粉吗孕妇能吃酸辣粉吗

发布时间:2021-01-03 00:36:26 阅读: 来源:热压机厂家

酸辣粉是一种很受欢迎的小吃,尤其在南方喜欢吃辣的城市里,是必不可少的小吃 。但是女性怀孕后还能吃酸辣粉吗?孕妇可以吃酸辣粉吗?孕妇吃酸辣粉的危害有哪些呢?下面跟随小编来一起看看吧~

孕妇可以吃酸辣粉吗

孕妇虽说是可以吃酸辣粉的,但如果能忍住不吃就最好别吃。一个月最多吃一两回,而且必须能保证酸辣粉足够干净。

孕妇吃酸辣粉的好处不明显,但如果过于频繁的吃酸辣粉或是不小心吃到了不干净的酸辣粉,那么带来的麻烦就不止一点点了。

孕妇频繁吃酸辣粉的危害

1.便秘

孕妇本身就是热性的体质,而酸辣粉调理中会不可避免的含有一些热性的调料,如花椒粉、辣椒油等。所以孕妇过多的吃酸辣粉会导致上火,加重大便干燥,最终导致便秘。

2.流产

若是孕妇过多的食用酸辣粉,酸酸辣辣的容易导致上火便秘。最重要的是,排便不顺畅,孕妇一用力,会导致便血,严重情况下会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足,并且容易引起血压增高、早产、胎儿畸形和最为严重的流产。

3.营养不足

众所周知,孕妇是需要大量的营养物质来补给的,但市面上的酸辣粉都是依靠醋、辣油、味精混合起来做的,没有营养,而且过辣过咸过酸都会刺激孕妇。

注意:如果孕妇实在是喜欢吃酸辣粉,其实可以自己动手做,虽然会很麻烦,但自己做的在材料、卫生方面都是可靠的。

正宗酸辣粉

材料:棒骨2根、鸡架1副、葱姜、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐等。

做法:

1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤。

2.红尖椒切成末,白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,放火上烧热后,倒入放有辣椒的碗中,炸成红油。

3.炒锅中放一大勺油,放入花生,然后开小火,不断翻炒花生,等到花生颜色变红,即可捞出放凉。

4.黄豆清洗干净后,晾干水分,然后将黄豆平铺在一盘子里,在黄豆表面刷少许油,撒入适量盐,然后微波炉高火3分钟即可。

5.红薯粉放凉水中浸泡20分钟,然后烧开一锅水,将泡软的红薯粉放入,煮至完全透明柔软即可捞出,另起锅烧水将油菜也下过焯熟,榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。

6.取一大海碗,放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋,放入姜末和蒜泥,加入1大勺红油,加入大半碗的高汤,将煮熟的红薯粉放入,撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜,最后撒葱末装饰。

功效:高汤里含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分,能补充营养。红薯粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,能补充人体所需元素及营养。所以自己做的才是营养美味又干净。

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